Goji uogos

Goji uogos – nedidelės, ryškiai oranžinės ar rausvos spalvos uogos, augančios ant dygliuotojo ožerškio. Jos kilusios iš Azijos ir ypač gerai žinomos Kinijoje, kur vartojamos jau tūkstančius metų. Džiovintos goji uogos tradiciškai valgomos vienos, dedamos į arbatas, košes, sriubas ir įvairius patiekalus.

Šiandien goji uogos gerai žinomos ir Lietuvoje. Mūsų asortimente rasite dviejų rūšių goji uogas – ekologiškas ir natūralias neekologiškas. Abi rūšys yra be pridėtinio cukraus ir kitų nereikalingų priedų.

Kuo vertingos goji uogos?

Goji uogose yra maistinių skaidulų, geležies, vario, kalio ir kitų mineralinių medžiagų, taip pat įvairių vitaminų ir augalinių junginių.

Ypač daug dėmesio skiriama goji uogose esantiems karotenoidams, tarp jų ir zeaksantinui. Zeaksantinas yra natūralus pigmentas, svarbus normaliai akių funkcijai. Goji uogose taip pat yra įvairių antioksidacinių savybių turinčių junginių.

Dėl savo maistinės sudėties goji uogos dažnai įtraukiamos į įvairią ir subalansuotą mitybą. Tačiau nereikėtų pamiršti, kad tai yra džiovintos uogos – pašalinus didžiąją dalį vandens, jose natūralūs cukrūs tampa labiau koncentruoti. Todėl jomis geriausia mėgautis saikingai.

Goji uogos – ne tik užkandžiui

Džiovintas goji uogas paprasčiausia valgyti vienas, tačiau jų panaudojimo galimybių gerokai daugiau.

Jas galima berti į košes, granolą ir jogurtą, dėti į kokteilius, desertus ar kepinius. Goji uogos taip pat puikiai tinka arbatai – galima jas tiesiog užpilti karštu vandeniu ir šiek tiek palaikyti.

Įdomus ir labai paprastas derinys – goji uogos su riešutais. Saldžios džiovintos uogos ir traškūs riešutai puikiai tinka greitam užkandžiui.

Ekologiškos ar neekologiškos?

Turime abi.

Ekologiškos goji uogos – tiems, kurie renkasi sertifikuotus ekologinės gamybos produktus.

Natūralios neekologiškos goji uogos – tiems, kuriems ekologinis sertifikatas nėra būtinas, tačiau norisi kokybiškų uogų be pridėtinio cukraus ir nereikalingų priedų.

Mums svarbu, kad produktas būtų toks, kokį patys norėtume valgyti – paprastos sudėties, natūralus ir skanus.

Jeigu goji uogas jau mėgstate – turbūt žinote, kaip patogu jų visada turėti po ranka. O jei dar neragavote, pradėkite nuo nedidelio kiekio ir atraskite, kaip jos jums skaniausios.

Kaip dažniausiai goji uogas valgome mes?

Mūsų šeimai labiausiai patinka iš šių uogų gamintis arbatą, taip pat valgyti tiesiog vienas arba su graikišku jogurtu.

Pabandykite!