Lazdynų riešutai

Mūsų asortimente rasite lazdynų riešutų iš Azerbaidžano, Italijos ir Prancūzijos, taip pat ekologiškų lazdynų riešutų. Turime ir jau išlukštentų riešutų, ir išskirtinai didelių Ennis veislės riešutų su kevalu.

Lazdynų riešutai iš Azerbaidžano – klasikinio skonio, patogūs kasdieniam užkandžiui ir įvairiems patiekalams.

RAW lazdynų riešutai iš Italijos – neskrudinti, todėl juos galima valgyti tokius, kokie yra, arba patiems paskrudinti namuose. Jie puikiai tinka ir riešutų kremui gaminti.

Ekologiški RAW lazdynų riešutai – pasirinkimas tiems, kurie ieško sertifikuotų ekologiškų ir neskrudintų riešutų.

Prancūziški Ennis veislės lazdynų riešutai su kevalu – mūsų išskirtinai dideli, 24+ dydžio riešutai. Juos reikia išlukštenti patiems, tačiau tai ne šiaip dideli lazdynų riešutai – Ennis veislė pasižymi saldžiu, koncentruotu skoniu. Tai geras pasirinkimas norint paragauti tikrai išskirtinių lazdynų riešutų.

Kaip juos rinktis?

Jeigu norite patogaus kasdienio užkandžio, rinkitės jau išlukštentus lazdynų riešutus.

Jeigu svarbu ekologiškumas, rinkitės ekologiškus RAW.

Jeigu norite neskrudintų riešutų, kuriuos galėtumėte naudoti įvairiai arba paskrudinti patys, tiks RAW iš Italijos arba ekologiški RAW.

O jeigu norisi labai didelių, saldaus skonio riešutų ir netrukdo juos išlukštenti patiems, rinkitės Ennis su kevalu.

Lazdynų riešutai virtuvėje

Lazdynų riešutai puikiai tinka ne tik užkandžiauti. Jais, kaip ir kitais riešutais galima gardinti košes, granolą, jogurtą, salotas ir desertus, naudoti kepiniuose arba smulkinti į riešutų kremą. O koks skanus riešutų pienas gaunasi iš išmirkytų riešutų!

Ypač skanus ir klasikinis derinys – lazdynų riešutai su šokoladu ir kakava. Jie taip pat labai gerai dera su džiovintais vaisiais.

Lazdynų riešutuose yra nesočiųjų riebalų, baltymų, maistinių skaidulų, vitamino E, magnio, vario ir kitų mineralinių medžiagų. Vitaminas E padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos, o varis prisideda prie normalios energijos apykaitos.

Kodėl svarbu tinkamai laikyti?

Lazdynų riešutuose yra nemažai riebalų, todėl ilgai laikomi šilumoje jie gali prarasti savo aromatą ir apkartti. Riešutus geriausia laikyti sandariai uždarytus, sausoje ir vėsioje vietoje, o didesnį kiekį – dar vėsiau.

Jeigu perkate riešutus ilgesniam laikui, verta atsižvelgti ne tik į kainą, bet ir į tai, kiek greitai juos suvalgysite bei kaip galėsite laikyti.