ananasai

Ananaso vaisius – kvapnus, egzotiškas, ryškaus, saldaus skonio vaisius. Man ananasų vaisiai iš karto sukelia vaikystės prisiminimus, kai tėtis iš ”jūros“ atveždavo kelias skardines konservuotų ananasų savo sultyse. Buvo tikras džiaugsmas gauti tokių skanėstų! Dabar tai jau seniai nebe egzotika: ananasų  rasime iš šviežių, ir konservuotų praktiškai ištisus metus. Sąlyginai neseniai Lietuvos rinkoje atsirado ir džiovintų ananasų – juos rasite ir mūsų asortimente. Mūsų siūlomi džiovinti ananasai be cukraus konservantų ir kitų priedų išsiskiria savo kvapnumu, minkštumu, nepakartojamu skoniu ir neįtikėtinu kvapnumu. Ilgai rinkomės džiovintų ananasų tiekėjus ir atrinkome juos ne pagal mažiausią kainą, o pagal kokybę ir skonį, kuris labai priklauso nuo ananasų rūšies ir kilmės šalies. Kas ragavote mūsų siūlomų ananasų žiedų, tikrai pajuto jų išskirtinumą 😊 O mes tik spėjame gaudyti komplimentus dėl šių vaisių skanumo.

Ananasas – žolinis daugiametis augalas, daugiausiai auginamas Filipinuose, Pietų Afrikoje, Havajuose, Kenijoje, Vietname, Australijoje, Tailande. Kristoforas Kolumbas ir jo įgula buvo pirmieji iš europiečių, kurie paragavo šių egzotinių vaisių. Kolumbas pažymėjo savo įspūdžius žurnale: “Šis vaisius panašus į labai didelį kankorėžį, puikaus skonio, minkštas, sultingas ir labai naudingas”. Indėnai naudodavo visas augalo dalis gydymui ir magiškoms apeigoms.

Į Europą ananasas pateko 15 amžiuje, bet tai buvo ananasų cukatai. Šiais laikais, norint, kad atkeliautų iki mūsų, ananasai dažniausiai  skinami neprinokę, dėl to degina ir rankas, ir lūpas. Mūsų džiovinti ananasai gaminami iš pilnai sunokusių vaisių, dėl to jie tokio ryškaus, pilno, saldaus skonio. Be kitų naudingų savybių, ananasai turi daug vitaminų C, A, B6 ir mangano, taip pat juose yra daugiausia fermento bromelaino, kuris padeda virškinti baltymus ir gali padėti malšinti uždegimus.

Kaip ir visus džiovintus vaisius, ananasus rekomenduojame valgyti kartu su riešutais. Mums prie ananasų itin tinka bertoletijos. 

Jeigu dar neragavote – paragaukite, pavaišinkite ir nustebinkite save ir kitus😊