🥘Befstrogenas su žirnių baltymų ir faba pupelių gabaliukais

 100 gramų žirnių gabaliukų (užteks sočiai pavalgyti 2-3 žmonėms)
 1 svogūno
 1 česnako skiltelės
 5-8 pievagrybių
 70 g pomidorų pastos
 1 skardinės konservuotų pjaustytų pomidorų be odelės (400 g)
 apie 100-150 ml grietinėlės (arba augalinio pakaitalo)
 Paprikos prieskonių, šiek tiek
 Rūkytos paprikos miltelių, šiek tiek
 Druskos pagal skonį
 Pipirų
1

Pirmiausiai žirnių gabaliukus užpilame juos karštu sultiniu, uždengiame.
Paliekame pastovėti apie 15 min., kartais pamaišant.

2

Keptuvėje apkepame svogūnus kol suminkštės

3

Dedame pjaustytus pievagrybius, pomidorų pastą, kepiname apie 5 min. (galite papildomai įpilti šiek tiek sultinio iš gabaliukų)

4

Tuomet dedame prieskonius ir konservuotus pomidorus, grietinelę, sudedame išmirkytus žirnių gabaliukus

5

Pakaitiname kelias minutes, tuomet išjungiame ugnį ir paliekame po dangčiu pastovėti karštai dar apie 15 min
Skaniausias su bulvių koše, taip pat tiks prie ryžių, makaronų, kitų patiekalų kaip puikus, maistingas padažas.
Skanaus:)

Ingredients

 100 gramų žirnių gabaliukų (užteks sočiai pavalgyti 2-3 žmonėms)
 1 svogūno
 1 česnako skiltelės
 5-8 pievagrybių
 70 g pomidorų pastos
 1 skardinės konservuotų pjaustytų pomidorų be odelės (400 g)
 apie 100-150 ml grietinėlės (arba augalinio pakaitalo)
 Paprikos prieskonių, šiek tiek
 Rūkytos paprikos miltelių, šiek tiek
 Druskos pagal skonį
 Pipirų

Directions

1

Pirmiausiai žirnių gabaliukus užpilame juos karštu sultiniu, uždengiame.
Paliekame pastovėti apie 15 min., kartais pamaišant.

2

Keptuvėje apkepame svogūnus kol suminkštės

3

Dedame pjaustytus pievagrybius, pomidorų pastą, kepiname apie 5 min. (galite papildomai įpilti šiek tiek sultinio iš gabaliukų)

4

Tuomet dedame prieskonius ir konservuotus pomidorus, grietinelę, sudedame išmirkytus žirnių gabaliukus

5

Pakaitiname kelias minutes, tuomet išjungiame ugnį ir paliekame po dangčiu pastovėti karštai dar apie 15 min
Skaniausias su bulvių koše, taip pat tiks prie ryžių, makaronų, kitų patiekalų kaip puikus, maistingas padažas.
Skanaus:)

Notes

🥘Befstrogenas su žirnių baltymų ir faba pupelių gabaliukais

Parašykite komentarą