Man labai labai patinka visokios korėjietiškos salotos, tad gaminu jas tikrai dažnai ir iš įvairių daržovių. Rekomenduoju pabandyti ir Jums! Juk tai labai paprastas, pigus, ir pakankamai greitas būdas papildyti savo šeimos racioną šviežiomis daržovėmis. Praktiškai visada gaminu jas savaitgaliais, tad per darbo savaitę turime gardžių paruoštukų. Laikymui naudoju IKEA stiklinius indus, jie gražiai žiūrisi šaldytuve, be to, iškarto matosi kas greitai baigsis o ko yra daugoka. O tai yra labai patogu !
Plonais šiaudeliais sutarkuojame žalius burokėlius, beriame druskos, gerai suminkome rankomis.
Uždengiame juos lėkštute, kuo nors prispaudžiame (pvz. puodu su vandeniu) ir paliekame pastovėti 30-40 min.
Per tą laiką burokėliai suminkštės, išleis sultis.
Sultis nupilame ir ruošiame užpilą.
Ant aliejaus pakepiname pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, kol gražiai pagels.
Beriame smulkiai pjaustytus česnakus, iki minutės apkepame.
Beriame prieskonius, ir dar pakepame iki 30 sekundžių, ne ilgiau.
Keptuvės turinį dedame į burokėlius, pilame actą, gerai išmaišome.
Paliekam pastovėti bent valandą, o geriau per naktį.
Prieš valgydami pabarstome svogūnų laiškais, sezamo sėklomis.
Ingredients
Directions
Plonais šiaudeliais sutarkuojame žalius burokėlius, beriame druskos, gerai suminkome rankomis.
Uždengiame juos lėkštute, kuo nors prispaudžiame (pvz. puodu su vandeniu) ir paliekame pastovėti 30-40 min.
Per tą laiką burokėliai suminkštės, išleis sultis.
Sultis nupilame ir ruošiame užpilą.
Ant aliejaus pakepiname pusžiedžiais pjaustytus svogūnus, kol gražiai pagels.
Beriame smulkiai pjaustytus česnakus, iki minutės apkepame.
Beriame prieskonius, ir dar pakepame iki 30 sekundžių, ne ilgiau.
Keptuvės turinį dedame į burokėlius, pilame actą, gerai išmaišome.
Paliekam pastovėti bent valandą, o geriau per naktį.
Prieš valgydami pabarstome svogūnų laiškais, sezamo sėklomis.
