Tai pyragas, kurį pagaminti užtruks tik apie 15 min., o rezultatas tikrai labai pradžiugins! Varškė gaunasi ne per sausa, sultinga, dariau su gerokai mažesniu cukraus kiekiu, bet mūsų šeimai saldumo pilnai pakako! Tad, jeigu mėgstate tikrai saldžius kepinius, tiesiog dėkite daugiau cukraus. Uogienę dėkite pagal savo skonį- puikiai tiks ir juodųjų serbentų uogienė, kitą kartą dėsiu ją, o dabar gaminau su aviečių uogiene. Tad jeigu mėgstate varškę, būtinai išbandykite šį pyragą, man atrodo kad jis negali nepatikti!
✅️Pagrindui (apatiniam sluoksniui) reikės:
200 g miltų
120 g minkšto sviesto
1 kiaušinio
50 g cukraus
0,5 a.š. kepimo miltelių
✅️ Uogienės sluoksniui reikės:
100-150 mėgstamos uogienės
✅️Varškės įdarui reikės:
600 g varškės (skaniausia varškė -ir kilograminių "plytų"pakelio
1 v.š. miltų
2 kiaušinių
50-70 g cukraus
✅️Viršutiniam trupininiam sluoksniui reikės:
120 g šalto sviesto, supjaustyto mažais gabaliukais
80 g miltų
50 g cukraus
1Užmaišome pirmo sluoksnio tešlą - tai padaroma labai greitai - ir tiesiog pirštais išlyginame ant kepimo popieriaus, stačiakampėje formoje.
2Užtepame sluoksnį uogienės.
3Varškės sluoksnio produktus tiesiog sumaišome, palikdami varškės struktūrą, netriname.
4Dedame gražiai ant uogienės, kad sluoksniai nesusimaišytų.
5Trupininio sluoksnio produktus sutriname tarp pirštų iki trupinių, beriame ant viršaus.
6Kepame 180°C orkaitėje apie 50 min.
Skanaus!
Tai pyragas, kurį pagaminti užtruks tik apie 15 min., o rezultatas tikrai labai pradžiugins! Varškė gaunasi ne per sausa, sultinga, dariau su gerokai mažesniu cukraus kiekiu, bet mūsų šeimai saldumo pilnai pakako! Tad, jeigu mėgstate tikrai saldžius kepinius, tiesiog dėkite daugiau cukraus. Uogienę dėkite pagal savo skonį- puikiai tiks ir juodųjų serbentų uogienė, kitą kartą dėsiu ją, o dabar gaminau su aviečių uogiene. Tad jeigu mėgstate varškę, būtinai išbandykite šį pyragą, man atrodo kad jis negali nepatikti!
Ingredients
✅️Pagrindui (apatiniam sluoksniui) reikės:
200 g miltų
120 g minkšto sviesto
1 kiaušinio
50 g cukraus
0,5 a.š. kepimo miltelių
✅️ Uogienės sluoksniui reikės:
100-150 mėgstamos uogienės
✅️Varškės įdarui reikės:
600 g varškės (skaniausia varškė -ir kilograminių "plytų"pakelio
1 v.š. miltų
2 kiaušinių
50-70 g cukraus
✅️Viršutiniam trupininiam sluoksniui reikės:
120 g šalto sviesto, supjaustyto mažais gabaliukais
80 g miltų
50 g cukraus
Directions
1Užmaišome pirmo sluoksnio tešlą - tai padaroma labai greitai - ir tiesiog pirštais išlyginame ant kepimo popieriaus, stačiakampėje formoje.
2Užtepame sluoksnį uogienės.
3Varškės sluoksnio produktus tiesiog sumaišome, palikdami varškės struktūrą, netriname.
4Dedame gražiai ant uogienės, kad sluoksniai nesusimaišytų.
5Trupininio sluoksnio produktus sutriname tarp pirštų iki trupinių, beriame ant viršaus.
6Kepame 180°C orkaitėje apie 50 min.
Skanaus!
Klasikinis varškės pyragas
