Šis receptas laikraštyje buvo skelbiamas nuo 1983 iki 1989 metų kiekvieną rugsėjį, kol redaktoriui pasirodė, kad jau gana.Bet nepatenkintų skaitytojų tiek buvo daug, kad teko kuriam laikui vėl grąžinti jį į receptų rubriką. Paskutinį kartą šis receptas atspausdintas 1995 metais. Žinojau šį receptą seniai, bet tik dabar prisiruošiau išbandyti.Suprantu, kodėl jis taip patiko amerikiečiams - paprasti produktai, itin paprasta pagaminti, o rezultatas - tikrai geras! Nepavykti tiesiog nėra kam) Kvapnus, saldžiarūgštis, purus pyragas - tinkamas desertas rudeniui pasitikti.
Minkštą sviestą suplakame su cukrumi
Įmušame kiaušinius, dar šiek tiek paplakame
Miltus persijojame kartu su kepimo milteliais, gerai viską išmaišome su mentele
Apvalią formą išklojame kepimo popieriumi, tolygiai paskirstome tešlą (bus visai nestoras sluoksnis, mano forma 25 cm skersmens)
Prapjauname slyvas pusiau, išimame kauliukus, ir prapjauta puse žemyn švelniai įspaudžiame į tešlą.
Taip paruoštą pyragą apšlakstome citrinos sultimis, apibarstome ruduoju cukrumi ir cinamonu.
Kepame 45-50 min. iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
Kiek pravėsusį pyragą papuošiame cukraus pudra ir skaniai palydime vasarą
Ingredients
Directions
Minkštą sviestą suplakame su cukrumi
Įmušame kiaušinius, dar šiek tiek paplakame
Miltus persijojame kartu su kepimo milteliais, gerai viską išmaišome su mentele
Apvalią formą išklojame kepimo popieriumi, tolygiai paskirstome tešlą (bus visai nestoras sluoksnis, mano forma 25 cm skersmens)
Prapjauname slyvas pusiau, išimame kauliukus, ir prapjauta puse žemyn švelniai įspaudžiame į tešlą.
Taip paruoštą pyragą apšlakstome citrinos sultimis, apibarstome ruduoju cukrumi ir cinamonu.
Kepame 45-50 min. iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
Kiek pravėsusį pyragą papuošiame cukraus pudra ir skaniai palydime vasarą
