Šie makaronai mūsų šeimoje buvo įvertinti itin palankiai, tad kai vėl norėsis itin greitos ir labai skanios vakarienės, būtinai gaminsime vėl! Padažas gaminamas itin greitai, galima supjaustyti pomidorus ir iš karto uždėti virti makaronus - per tą laiką padažas tikrai bus paruoštas! Tobulam skoniui galite rinktis smulkiavaisius pomidoriukus, bet ir su sunokusiais didesniais pomidorais pavyks puikiai. Gaminkite ir valgykite kaip itališkame restorane:)

apie 8 vidutinio dydžio sunokusių pomidorų

4-5 skiltelių česnako

500 gramų kietagrūdžių makaronų

tarkuoto sūrio

1 burrata sūrio rutuliuko

alyvuogių aliejaus, gero:)

šviežių baziliko lapelių

šviežiai grūstų pipirų, druskos

Uždedame virti makaronus ir verdame apie 8 min. arba pagal instrukciją.

Supjaustome pomidorus, nulupame česnakus ir viską kepame ant didesnės ugnies ant alyvuogių aliejaus apie 7-8 min arba kol pomidorai gražiai sukris.

Beriame druskos, šviežiai grūstų pipirų.

Viską dedame į smulkintuvą, sumalame kartu su burrata sūriu.

Makaronus gerai sumaišome su padažu, dedame šviežio baziliko, barstome sūrį. Skanaus!

Ingredients