No products in the cart.
Šis receptas - labai paprastas ir greitas, šampinjonai pavyksta švelnaus, bet pikantiško skonio. Rinkitės kuo šviežesnius, traškius ir baltus nedidukus grybus, tuomet jie bus itin gardūs. Padažo sudėtį galite koreguoti pagal savo skonį - pagardinti mėgstamais prieskoniais arba dėti daugiau obuolių acto, jeigu norite aštresnio varianto. Gaminkite ir skanaukite 🙂
Jums reikės:
400 gramų nedidelių šampinjonų
saujelės šviežių supjaustytų krapų
2 česnako skiltelių
50 ml alyvuogių aliejaus
gero šaukšto džiovintos paprikos gabaliukų
2 šaukštų sojos padažo
2 šaukštų obuolių acto
2 šaukštų druskos (pasūdyti vandeniui verdant šampinjonus)
pipirų pagal skonį
1
Šampinjonus nuplauname šaltame vandenyje, valyti jų nereikia, nebent atšviežinti kotelius.
2
Užviriname 1,5 -2 litrus vandens, įberiame druskos ir dedame šampinjonus.
3
Vandeniui vėl užvirus, verdame apie 4-5 min. Išvirtus dedame nuvarvėti ir paliekam, kol pravės.
4
Iš visų likusių produktų gaminame padažą, sumaišome, užpilame ant pravėsusių šampinjonų
5
Uždarome stiklainyje ir paliekam pastovėti, geriausiai per naktį, bet jeigu neturite kantrybės - užteks ir poros valandų.
Skanaus!
Ingredients
Jums reikės:
400 gramų nedidelių šampinjonų
saujelės šviežių supjaustytų krapų
2 česnako skiltelių
50 ml alyvuogių aliejaus
gero šaukšto džiovintos paprikos gabaliukų
2 šaukštų sojos padažo
2 šaukštų obuolių acto
2 šaukštų druskos (pasūdyti vandeniui verdant šampinjonus)
pipirų pagal skonį
Directions
1
Šampinjonus nuplauname šaltame vandenyje, valyti jų nereikia, nebent atšviežinti kotelius.
2
Užviriname 1,5 -2 litrus vandens, įberiame druskos ir dedame šampinjonus.
3
Vandeniui vėl užvirus, verdame apie 4-5 min. Išvirtus dedame nuvarvėti ir paliekam, kol pravės.
4
Iš visų likusių produktų gaminame padažą, sumaišome, užpilame ant pravėsusių šampinjonų
5
Uždarome stiklainyje ir paliekam pastovėti, geriausiai per naktį, bet jeigu neturite kantrybės - užteks ir poros valandų.
Skanaus!
