1 kg morkų

1 a.š druskos

0.5 a.š cukraus

2 šaukštų acto

5 dantukų česnako

2 mažų svogūnų, suteikti kvapo aliejui

2 a.š sezamo sėklų

1 a.š aitrių paprikų miltelių

1 a.š saldžių paprikų gabaliukų

100 ml aliejaus

kalendros sėklų, jos čia puikiai tinka.

Gamyba paprasta - sutarkuojame morkas šiaudeliais, beriame visus prieskonius ir actą, išmaišome, duodam pastovėti.

Dedame ant viršaus sutraiškytą česnaką, nemaišome.

Pakaitiname aliejų, jame pakepiname pusiau perpjautus svogūnus.(pakepinus išmetame)

Taip paruoštą aliejų pilame ant česnako ir morkų. Išmaišome, paliekame šaldytuve geriausiai per naktį
Skanaus!

Ingredients