Riešutų ir sėklų batonėliai su datulių sirupu

Šį receptą ruošiausi pasigaminti gal kokius metus laiko. Tai formelių neradau, tai datulių sirupo neturėjau. Kai įtraukėme į savo abrikosas.eu asortimentą datulių sirupą, prasidėjo mano eksperimentai ir bandymai. Man jis labai pasiteisino! Jo reikia palyginus nedaug, ir jis tikrai gerai sulipdo produktus, tad desertų variantai su datulių sirupų - neriboti ir begaliniai:) Tikrai dažnai gaminu sveikuoliškus receptus būtent su šiuo sirupu. O šie batonėliai tiesiog puikūs, tik juos reikia laikyti sandariai ir nedėti tiesiogiai vieno ant kito, kad nesuliptų. Perklokite kepimo popieriumi ir mėgaukites skaniu, savo rankomis pagamintu, desertu.

Riešutų ir sėklų batonėliai
 1 puodelis migdolų (naudojau blanširuotus, nors tiks bet kokie)
 0.5 puodelio lazdyno riešutų
 0.5 puodelio graikinių riešutų
 0.5 puodelio saulėgrąžų sėklų
 1/4 puodelio moliūgų sėklų
 2 v.š. sezamo sėklų
 5 kupini šaukštai datulių sirupo (iš abrikosas.eu)
 1 a.š. malto Ceilono cinamono
1

Sumaišome visas sėklas ir riešutus, paskrudiname juos apie 10 min. 160°C orkaitėje.

2

Ištraukiame, dedame atgal į dubenį ir pilame sirupą, cinamoną. Gerai išmaišome.

3

Stačiakampę formą išklojame kepimo popieriumi, suberiame masę, suspaudžiame.

4

Man labai patogu ją suspausti tiesiog drėgna ranka, tuomet jauti, kur jau gerai sulipo, o kur dar reikia paspausti.

5

Kepame 160-170°C orkaitėje apie 20 min. Gali prireikti kepti kiek ilgiau, bet reikia prižiūrėti, kad ne per daug apskrustų

6

Iškart ištraukus bus biru, tad būtinai sulaukite, kol atvės, o tada jau pjaustykite.

Skanaus!

Ingredients

 1 puodelis migdolų (naudojau blanširuotus, nors tiks bet kokie)
 0.5 puodelio lazdyno riešutų
 0.5 puodelio graikinių riešutų
 0.5 puodelio saulėgrąžų sėklų
 1/4 puodelio moliūgų sėklų
 2 v.š. sezamo sėklų
 5 kupini šaukštai datulių sirupo (iš abrikosas.eu)
 1 a.š. malto Ceilono cinamono

Directions

1

Sumaišome visas sėklas ir riešutus, paskrudiname juos apie 10 min. 160°C orkaitėje.

2

Ištraukiame, dedame atgal į dubenį ir pilame sirupą, cinamoną. Gerai išmaišome.

3

Stačiakampę formą išklojame kepimo popieriumi, suberiame masę, suspaudžiame.

4

Man labai patogu ją suspausti tiesiog drėgna ranka, tuomet jauti, kur jau gerai sulipo, o kur dar reikia paspausti.

5

Kepame 160-170°C orkaitėje apie 20 min. Gali prireikti kepti kiek ilgiau, bet reikia prižiūrėti, kad ne per daug apskrustų

6

Iškart ištraukus bus biru, tad būtinai sulaukite, kol atvės, o tada jau pjaustykite.

Skanaus!

Notes

Riešutų ir sėklų batonėliai su datulių sirupu