Ploni, elastingi blynai be tradicinių miltų, be gliuteno, tad tinka nevalgantiems arba vengiantiems kviečių. Pagaminami paprastai ir pakankamai ghreitai. Gardūs valgant tiek sūriai, tiek saldžiai. Jaunesnioji dukra, kuri pakankamai kritiška mano eksperimentams kepiniams be gliuteno užskaitė šį variantą, sakė tikrai skanu! Tad galite pabandyti, o gal ir Jūsų vaikai užskaitys:)
Visus produktus gerai išmaišome ir paliekame apie 15 min. pastovėti - gyslotis išbrinks ir "sutvirtins" tešlą.
Kepame ant mažesnės kaitros (kepiau ant elektrinės kaitlentės 3-4 padalos,) aliejumi pateptoje keptuvėje.
ir "sutvirtins" tešląKaip ir kepant įprastus blynus, reikia versti tada, kai blynas iš blizgaus taps matinis. Kiek išejo blynų nespėjau suskaičiuoti - buvo iškarto suvalgyti, bet maždaug 10 vnt.
Skanaus!
Skanaus!
