1 stiklinės raudonųjų lęšių
1 žalios cukinijos
1 bulvės
1 svogūno
8 džiovintų pomidorų puselių
geros saujos tarkuoto kietojo sūrio
2-3 skiltelių česnako
krapų ir žalių svogūnų
1 a.š. rūkytos paprikos miltelių
2 a.š. džiovintų paprikų gabaliukų
1 a.š. kario prieskonių
1
Svarbiausia dalis – kokiai valandai užpilti lęšius verdančiu vandeniu, ir po to juos sumalti iki vienalytės masės blenderyje kartu su bulve ir svogūnais.
2
Tuomet dedame visus likusius produktus – smulkintus džiovintus pomidorus, smulkia tarka tarkuotą cukiniją (su visu skysčiu) ir prieskonius su sūriu
3
Tešla bus pakankamai skysta, bet iš jos kuo puikiausiai išeina suformuoti rankomis gražius blynukus.
4
Apkepame keptuvėje ant ghi sviesto arba alyvuogių aliejaus, po to dar apie 5 min. paliekame po dangčiu, kad iškeptų iki galo.
5
Gardūs ir šilti, ir šalti, tad puikiai tinka kaip paruoštukas, kai neturite laiko gaminti.
Skanaus!
Ingredients
1 stiklinės raudonųjų lęšių
1 žalios cukinijos
1 bulvės
1 svogūno
8 džiovintų pomidorų puselių
geros saujos tarkuoto kietojo sūrio
2-3 skiltelių česnako
krapų ir žalių svogūnų
1 a.š. rūkytos paprikos miltelių
2 a.š. džiovintų paprikų gabaliukų
1 a.š. kario prieskonių
