6-7 didelių obuolių
4 kiaušinių
60 g ištirpinto sviesto
200 ml pieno
140 g miltų mišinio be gliuteno
3 šaukštų ksilitolio (beržų cukraus)
0.5 a.š sodos
1 citrinos tarkuotos žievelės (geriausia ekologiškos)
2 a.š natūralios vanilės ekstrakto (Dr. Ötker)
1
Suplakame kiaušinius su 2 šaukštais ksilitolio, ištirpintu sviestu ir pienu
2
Dedame miltų mišinį su soda, gerai išmaišome, kad neliktų gumuliukų, dedame citrinos žievelę
3
Obuolius nulupame, plonai supjaustome, gražiai sumaišome su tešla naudodami 2 šaukštus, kad obuoliai liktų sveiki.
4
Pilame viską į kepimo popieriumi išklotą formą.
5
Papuošiame viršų plonomis obuolių skiltelėmis.
6
Kepame 1 val. 180° orkaitėje.
7
Atvėsiname, jeigu turime kantrybės laukti.
Ant pravėsusio pyrago pabarstome malto ksilitolio (pudros).
Skanaus!
Ingredients
6-7 didelių obuolių
4 kiaušinių
60 g ištirpinto sviesto
200 ml pieno
140 g miltų mišinio be gliuteno
3 šaukštų ksilitolio (beržų cukraus)
0.5 a.š sodos
1 citrinos tarkuotos žievelės (geriausia ekologiškos)
2 a.š natūralios vanilės ekstrakto (Dr. Ötker)
