1 kg morkų
1 a.š druskos
0.5 a.š cukraus
2 šaukštų acto
5 dantukų česnako
2 mažų svogūnų, suteikti kvapo aliejui
2 a.š sezamo sėklų
1 a.š aitrių paprikų miltelių
1 a.š saldžių paprikų gabaliukų
100 ml aliejaus
kalendros sėklų, jos čia puikiai tinka.
1
Gamyba paprasta - sutarkuojame morkas šiaudeliais, beriame visus prieskonius ir actą, išmaišome, duodam pastovėti.
2
Dedame ant viršaus sutraiškytą česnaką, nemaišome.
3
Pakaitiname aliejų, jame pakepiname pusiau perpjautus svogūnus, paskui pakepintus svogūnus išmetame.
4
Taip paruoštą aliejų pilame ant česnako ir morkų. Išmaišome, palaikome šaldytuve kelias valandas.
Skanaus!
Ingredients
1 kg morkų
1 a.š druskos
0.5 a.š cukraus
2 šaukštų acto
5 dantukų česnako
2 mažų svogūnų, suteikti kvapo aliejui
2 a.š sezamo sėklų
1 a.š aitrių paprikų miltelių
1 a.š saldžių paprikų gabaliukų
100 ml aliejaus
kalendros sėklų, jos čia puikiai tinka.
