Klasikinis keksas, kurį kepu jau daugiau nei 10 metų. Jo visada paprašo iškepti mano tėvai, kai paklausiu, ko atvežti lauktuvių. Visiška klasika - nieko netrūksta! Ir visada pavyksta! Nors, priklausomai nuo miltų, gali pavykti ne visada visiškai vienodas - kartais tvirtesnis, kartais minkštesnis. Bet visada labai skanus. Nedaug turiu receptų savo užrašinėje, kuriuos naudoju taip ilgai! Man šis patinka, nes gaminamas iš labai paprastų produktų ir nieko per daug daryti nereikia, ypač jei turi mikseri - tada tik po truputį reikia dėti ingredientus, o darbas būna padarytas už tave.Tad jeigu reikia išties kažko patikrinto ir garantuoto, o dar ir greitai, šis keksas - pats tas! Pabandykite, gal jis taps ir Jūsų šeimos klasika?:)
Visus sausus produktus sumaišome.
Į mikserį mušame vieną kiaušinį, beriame kelis šaukštus miltų ir cukraus mišinio ir kelis gabaliukus minkšto sviesto.
Kai tešla bus graži, vienalytė, beriame kitą produktų porciją. Taip keliais etapais paruošiame visą tešlą.
Razinas gerai nuplauname, nusausiname rankšluoščiu ir truputį pabarstome miltais - tuomet jos tešloje pasiskirstys tolygiai.
Tešlą sumaišome su razinomis, naudodami mentelę.
Dedame į kepimo popieriumi išklotą formą, arba, jeigu Jūsų forma tefloninė, ištepame sviestu ir truputį pabarstome miltais, tada keksas lengvai išsiims.
Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.20 min. Prižiūrėkite, laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo orkaitės.
Mediniu krapštuku patikrinkite, ar iškepęs - pagaliukas turi likti sausas.
Skanaus!
Ingredients
Directions
Visus sausus produktus sumaišome.
Į mikserį mušame vieną kiaušinį, beriame kelis šaukštus miltų ir cukraus mišinio ir kelis gabaliukus minkšto sviesto.
Kai tešla bus graži, vienalytė, beriame kitą produktų porciją. Taip keliais etapais paruošiame visą tešlą.
Razinas gerai nuplauname, nusausiname rankšluoščiu ir truputį pabarstome miltais - tuomet jos tešloje pasiskirstys tolygiai.
Tešlą sumaišome su razinomis, naudodami mentelę.
Dedame į kepimo popieriumi išklotą formą, arba, jeigu Jūsų forma tefloninė, ištepame sviestu ir truputį pabarstome miltais, tada keksas lengvai išsiims.
Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.20 min. Prižiūrėkite, laikas gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo orkaitės.
Mediniu krapštuku patikrinkite, ar iškepęs - pagaliukas turi likti sausas.
Skanaus!
