Riešutus paskrudiname orkaitėje, jeigu buvo su luobelėm - atvėsusius patrinam tarp rankų ir taip nuimam luobeles.
Stambesnius riešutus (migdolus, lazdynus, graikinius) pasmulkiname peiliu.
Keptuvėje ištirpinam gabaliuką sviesto, beriam cukrų. Nemaišome, laukiame, kol patirps, geriau ant lėtos ugnies.
Kai jau pasidarys gražiai rudos spalvos karamėlė, (neperdeginti!), tuomet pilam riešutus, greitai greitai permaišom ir išverčiam ant kepimo popieriaus.
Ant viršaus klojam kitą popieriaus lapą, ir greitai pakočiojam, kad būtu plonesnis lakštas. Po 20 min., kai atvės, laužome, pjaustome, ir bandome palikti rytojui 🙂
Ingredients
Directions
Riešutus paskrudiname orkaitėje, jeigu buvo su luobelėm - atvėsusius patrinam tarp rankų ir taip nuimam luobeles.
Stambesnius riešutus (migdolus, lazdynus, graikinius) pasmulkiname peiliu.
Keptuvėje ištirpinam gabaliuką sviesto, beriam cukrų. Nemaišome, laukiame, kol patirps, geriau ant lėtos ugnies.
Kai jau pasidarys gražiai rudos spalvos karamėlė, (neperdeginti!), tuomet pilam riešutus, greitai greitai permaišom ir išverčiam ant kepimo popieriaus.
Ant viršaus klojam kitą popieriaus lapą, ir greitai pakočiojam, kad būtu plonesnis lakštas. Po 20 min., kai atvės, laužome, pjaustome, ir bandome palikti rytojui 🙂