Šios salotos – vienas iš tų receptų, kai norisi greitai pasigaminti sočius ir skanius pietus, bet ilgai virtuvėje stovėti visai nesinori. Viską paruošti labai paprasta – supjaustyti, sumaišyti ir užpilti padažu. Ir pietūs paruošti!
Man patinka, kad čia labai gerai dera sardinės, kiaušiniai, pupelės ir traškūs agurkai. Padažui naudojamas alyvuogių aliejus iš sardinių, garstyčios ir šviežios žolelės – nieko sudėtingo, bet salotoms suteikia labai gerą skonį.
Salotos tikrai sočios, todėl puikiai tinka vietoj pietų. O jei mėgstate sardines, būtinai išbandykite – greita, paprasta ir labai skanu! 🙂

1 skardinės sardinių (abrikosas.eu)
2 didesnių agurkų
3 kietai virtų kiaušinių
1 skardinės konservuotų pupelių
Padažui:
alyvuogių aliejaus (iš sardinių)
2 a.š. garstyčių
krapų
petražolių
druskos, pipirų
1
Sardines lengvai sutrinam šakute, agurkus ir kiaušinius supjaustom kubeliais, pupeles praplaunam, nuvarvinam ir suberiam prie visų produktų.
2
Sumaišom padažą iš nurodytų produktų, suberiam žoleles ir prieskonius.
Ingredients
1 skardinės sardinių (abrikosas.eu)
2 didesnių agurkų
3 kietai virtų kiaušinių
1 skardinės konservuotų pupelių
Padažui:
alyvuogių aliejaus (iš sardinių)
2 a.š. garstyčių
krapų
petražolių
druskos, pipirų