Šis kopūstainis - labai paprastas, gaminamas iš paprastų produktų. Didelis pliusas - gaminamas greitai, o rezultatas tikrai nudžiugins tuos, kurie mėgsta naminį, komfortišką, sotų maistą. Man labai patiko, kviečiu paragauti ir Jus!

1 šviežias žalias kopūstas, didesnis

2-3 morkos

2-3 svogūnai

500 gramų bet kokio mėsos faršo, skaniau - iš riebesnės mėsos

pagal skonį druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių

gero alyvuogių aliejaus kepimui

Kopūsto galvą supjaustome pakankamai storais maždaug 2 cm storio giežinėliais. Pasitaikiusi kotą išpjauname

Taip paruoštus kopūstų "blynus" gerai apšlakstome alyvuogių aliejumi, pagardiname druska ir šviežiai maltais pipirais.
Dedame ant kepimo popieriaus išklotos skardos.

Apkepame ant alyvuogių aliejaus smulkintus svogūnus, tarkuotas morkas.

Mėsos faršą sumaišome su keptomis daržovėmis, beriame druskos, pipirų, prieskonių, įpilame šiek tiek šalto vandens ir gerai išmaišome

Paruoštą faršą dedame ant kopūsto, kepame orkaitėje apie 40-45min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekalas būna itin gardus kai iškeptas kopūstainis paliekamas po kepimo "sunokti" iki galo išjungtoje karštoje orkaitėje.

Patiekiamas su grietine ir smulkintais žalumynais - svogūnų laiškais, krapais, petražolėmis.
Skanaus!

Ingredients