Sviestą ištirpiname, atvėsiname (aš tirpinu ant labai mažos ugnies, tuomet ir vėsinti nelabai reikia:)
Lengvai paplakame baltymus šakute, sumaišome su sezamais ir migdolais. Tuomet pilame miltus, cukrų, sviestą. Atsargiai išmaišome šakute.
Dedame masę plonu sluoksniu, vienas sausainukas - nepilnas šaukštas masės. Tuomet florentinai bus traškūs, nebus minštumo viduje.
Kepame apie 20 min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepus atsargiai su mentele perkeliame ant kito paviršiaus, leidžiame pilnai atvėsti.
Laikome uždarytus, kad neprarastų traškumo.
🍋 Skanaus!
Ingredients
Directions
Sviestą ištirpiname, atvėsiname (aš tirpinu ant labai mažos ugnies, tuomet ir vėsinti nelabai reikia:)
Lengvai paplakame baltymus šakute, sumaišome su sezamais ir migdolais. Tuomet pilame miltus, cukrų, sviestą. Atsargiai išmaišome šakute.
Dedame masę plonu sluoksniu, vienas sausainukas - nepilnas šaukštas masės. Tuomet florentinai bus traškūs, nebus minštumo viduje.
Kepame apie 20 min iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepus atsargiai su mentele perkeliame ant kito paviršiaus, leidžiame pilnai atvėsti.
Laikome uždarytus, kad neprarastų traškumo.
🍋 Skanaus!