Trupininis varškės pyragas

Vieną dieną užsimaniau BŪTENT tokio pyrago - su sviestiniais trupiniais ir su daug daug varškės. Toks ir išejo:) Lengvas, ne per saldus, ir labai labai skanus, valgė pasigardžiuodama ir varškės nemėgėja:)Tad siūlau pabandyti ir Jums!
Varškės įdarui reikės:
 600 gramų varškės, 9%
 50 gramų cukraus
 2 v.š. miltų
 2 kiaušinių
 1 a.š. vanilinio cukraus
Trupininiai tešlai reikės:
 400 gramų miltų
 200 gramų šalto sviesto
 30 gramų cukraus
 1 kiaušinio
 1 a.š. kepimo miltelių
 2-3 šaukštų saldžios mėgstamos uogienės (aš naudojau aviečių)
1

Miltus, kepimo miltelius, cukrų sumaišome dubenyje

2

Į miltų mišinį dedame mažais gabaliukais supjaustytą šaltą sviestą, įmušame kiaušinį. Viską gerai sutriname į trupinius kol neliks sausų miltų. Trupiniai paruošti!

3

Varškės įdarui skirtus produktus gerai sumaišome, galite varškę sutrinti šiek tiek blenderiu kad būtu vientisos tekstūros.

4

Maždaug apie pusė trupinių beriame į kepimo indą išklotu kepimo popieriumi, palyginame su ranka ir kepame juos apie 10-12 min.

5

Ant viršaus tolygiai paskirstome varškės įdara, ant jo plonu sluoksniu tepame uogienę. Ant viršaus barstome likusius trupinius.

6

Kepame pyraga apie 50 minučių iki 170-180 laipsnių orkaitėje vis prižiūrėdami ar ne per daug skrunda trupiniai:) Jei per daug - uždengiame folija. Pjaustyti pravėsusi, nes kitaip trupės.
Skanaus!

Ingredients

Varškės įdarui reikės:
 600 gramų varškės, 9%
 50 gramų cukraus
 2 v.š. miltų
 2 kiaušinių
 1 a.š. vanilinio cukraus
Trupininiai tešlai reikės:
 400 gramų miltų
 200 gramų šalto sviesto
 30 gramų cukraus
 1 kiaušinio
 1 a.š. kepimo miltelių
 2-3 šaukštų saldžios mėgstamos uogienės (aš naudojau aviečių)

Directions

1

Miltus, kepimo miltelius, cukrų sumaišome dubenyje

2

Į miltų mišinį dedame mažais gabaliukais supjaustytą šaltą sviestą, įmušame kiaušinį. Viską gerai sutriname į trupinius kol neliks sausų miltų. Trupiniai paruošti!

3

Varškės įdarui skirtus produktus gerai sumaišome, galite varškę sutrinti šiek tiek blenderiu kad būtu vientisos tekstūros.

4

Maždaug apie pusė trupinių beriame į kepimo indą išklotu kepimo popieriumi, palyginame su ranka ir kepame juos apie 10-12 min.

5

Ant viršaus tolygiai paskirstome varškės įdara, ant jo plonu sluoksniu tepame uogienę. Ant viršaus barstome likusius trupinius.

6

Kepame pyraga apie 50 minučių iki 170-180 laipsnių orkaitėje vis prižiūrėdami ar ne per daug skrunda trupiniai:) Jei per daug - uždengiame folija. Pjaustyti pravėsusi, nes kitaip trupės.
Skanaus!

Notes

Trupininis varškės pyragas

Parašykite komentarą