Tai yra labai lengvai ir greitai pagaminamas patiekalas kurio skonis - tikrai nustebins! Paprasti produktai, nedidelė patiekalo savikaina, mažai pastangų ir puikus rezultatas - štai tokie receptai padeda mūsų šeimai maitintis sveikai, ypač kai darbo dienomis nėra laiko maisto gamybai. Galite dėti daugiau mėgstamų daržovių - jos čia tikrai puikiai tiks! Svarbu naudoti kokybiškus kario prieskonius, tada skonis tikrai nenuvils:)

300 g raudonųjų lęšių

400 g konservuotų pjaustytų pomidorų

2 svogūnų

1 paprikos

pusės nedidelės čili pipiro ankšties

3 skiltelių česnako

0.5 a.š. imbiero miltelių (šviežias irgi puikiai tiks)

kario prieskonių

žiupsnis kmynų

250 ml kokoso kremo (18 arba 22 %)

druskos

alyvuogių aliejaus

400 ml vandens

Ant alyvuogių aliejaus apkepame svogūnus, beriame smulkiai pjaustytą papriką.

Beriame kario prieskonius, kmynus, česnakus, smulkiai pjaustytą čilį pipirą, trumpai apkepame.

Dedame nuplautus lęšius, pomidorus, pilame vandenį, pasūdome

Uždengiame ir verdame apie 20 min. ant lėtos ugnies.

Pilame kokoso kremą, gerai išmaišome, uždengiame ir troškiname apie 3-5 min.

Pabarstome krapų, pakepintų anakardžių riešutų, juodų sezamo sėklų.

Skanaus!

Ingredients