Datulės Lazira Chewy 

Šių datulių taip paprastai nerasite ne tik Lietuvoje, bet ir kitų šalių parduotuvėse. Jos nėra tiek paplitusios kaip Sukari, Medjoul ar Deglet, tačiau labai vertinamos Saudo Arabijos gyventojų, taip pat ir gurmanų. Mums visada buvo įdomu, ką valgo ir vertina vietiniai, tad šios datulės atsirado ir mūsų asortimente. Mums jos labai labai gardžios ir išties visiškai kitokios nei kitos datulės.

Tai selekcinė, lokali rūšis iš Saudo Arabijos regiono, vadinamo Qassim arba Riyadh. Šios datulės priskiriamos Premium klasei.

Auginamos labai rūpestingai, prižiūrimos ir renkamos rankomis – šios datulės yra tikras vietinių ūkininkų pasididžiavimas.

Kokios yra Lazira datulės?

Šios datulės yra vienos iš sausiausių ir kiečiausių datulių rūšių, vidutinio dydžio, ovalios formos. Jos yra tąsokos, labai primena irisinius saldainius, o tekstūra maloniai elastinga.

Būtent todėl jos patiks tiems, kurie nemėgsta labai minkštų, lipnių datulių ir mėgsta datulę ilgiau pakramtyti.

Koks Lazira skonis?

Lazira yra vidutiniškai saldi, todėl jos saldumas ne toks intensyvus kaip Medjoul ar Sukari datulių.

Skonyje galima pajusti karamelės, medaus, melasos ir džiovintų slyvų natas. Kuo ilgiau ją kramtai, tuo labiau atsiskleidžia sodrus karamelinis poskonis.

Tai viena iš tų datulių, kurią norisi valgyti neskubant – atsikąsti mažą kąsnelį ir leisti skoniui atsiskleisti.

Su kuo jos dera?

Žinoma, vienos pačios jos yra tobulos, tačiau labai tinka ir:

• prie puodelio espresso;
• prie žaliosios ar mėtų arbatos;
• su minkštais pelėsiniais arba brandintais sūriais;
• su riešutais;
• su riešutų sviesto įdaru.

Šios datulės, kaip ir visos kitos mūsų siūlomos datulės, yra 100 % natūralios.

Kilmės šalis: Saudo Arabija

100 g produkto: 282 kcal, riebalų 0,4 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandenių 75 g (iš jų 66,5 g cukrų), baltymų 2,5 g, skaidulų 6,7 druskos 0,03 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti šaldytuve sandariai uždarytas.

Sudedamosios dalys: 100% datulės (su kauliukais).