Ekologiškos datulės Deglet Nour, be kauliukų

Superior kokybės ekologiškos Deglet Nour datulės – puiki alternatyva saldumynams su cukrumi. Mūsų siūlomos datulės yra vidutiniškai minkštos, vienalytės konsistencijos, labai švarios ir kokybiškos – jas labai pamėgo mūsų pirkėjai dėl puikios kokybės ir draugiškos kainos.

Jos be kauliukų, todėl patogios valgyti vienos, tačiau lygiai taip pat gerai tinka pyragams, košėms, kokteiliams ir kitiems desertams, kuriuose norisi natūralaus saldumo.

Deglet Nour nėra tokios minkštos ir intensyviai saldžios kaip Medjoul. Jų saldumas saikingesnis, su lengvu medaus poskoniu, o tekstūra tvirtesnė ir sausesnė. Todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta datules, bet nenori labai minkštų ir lipnių vaisių.

Iš kur atkeliavo ši veislė?

Deglet Nour yra viena garsiausių datulių veislių pasaulyje. Ji kilusi iš Alžyro, o didžiausi šios veislės derliai tradiciškai gaunami Alžyre ir Tunise.

Ši veislė ypač siejama su Šiaurės Afrikos oazėmis. Čia datulių palmės auginamos šimtmečius, o Deglet Nour tapo viena svarbiausių regiono datulių veislių.

Gerai prižiūrima datulės palmė per sezoną gali subrandinti labai didelį derlių – iki maždaug 100 kg datulių.

Ar Deglet Nour – populiariausios datulės pasaulyje?

Nors Europoje ir JAV viena geriausiai žinomų datulių yra Medjoul, Deglet Nour yra viena svarbiausių pasaulyje komerciškai auginamų datulių veislių. Ypač ji dominuoja Alžyro ir Tuniso datulių ūkiuose – Tunise ši veislė sudaro daugiau kaip du trečdalius visos datulių produkcijos.

Taigi Deglet Nour populiarumas ne tik mūsų parduotuvėje – tai viena svarbiausių datulių veislių tarptautinėje rinkoje.

Kaip jas panaudoti?

Deglet Nour labai skanios vienos, tačiau mūsų mėgstamiausias būdas – pasigaminti iš jų naminių saldainių.

Datules galima įdaryti migdolu, kitu riešutu arba riešutų sviestu ir pamirkyti ištirpintoje šokolado masėje. Paprasta, bet tikrai labai skanu.

Jos taip pat puikiai tinka pjaustyti į košes, pyragus, naminius batonėlius ar kokteilius. Dėl tvirtesnės tekstūros jas patogu smulkinti ir naudoti kaip natūralų saldiklį įvairiuose receptuose.

Kilmės šalis: Alžyras.

Kilmės šalis: Alžyras

100 g produkto: 339 kcal, riebalų 0 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandenių 77,5 g (iš jų 72,5 g cukrų), baltymų 2,5 g, druskos 0 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje.

Sudedamosios dalys: ekologiškos džiovintos datulės.

LT-EKO-001