Džiovinti bananai riekelėmis, be priedų

Šie džiovinti bananai be priedų, supjaustyti riekelėmis, tad labai patogu juos vartoti kaip užkandį. Saldūs, minkšti, maloniai kramtosi – puikiai tinka į priešpiečių dėžutę, pasiimti į darbą ar kelionę.

Šalia jų dar įdėkite keletą skirtingų rūšių riešutų ir būsite garantuoti, kad nei jūs, nei jūsų vaikai neliks alkani. 🙂 Bananai suteiks greitos energijos ir patenkins saldumo norą, todėl tai labai patogus užkandis tarp pagrindinių valgymų.

Keletas įdomių faktų apie bananus

Bananas botaniškai yra uoga. Nors kasdienėje kalboje tai skamba gana keistai, botaniškai bananas atitinka uogos apibrėžimą. O vaisiai, kuriuos vadiname „uogomis“, gali būti visai ne tokie, kokius įprastai įsivaizduojame.

Bananai ant medžių neauga. Bananų augalas iš tikrųjų yra didžiulė žolė – jo „kamieną“ sudaro glaudžiai susisukę lapų pagrindai. Dėl savo dydžio bananas dažnai atrodo kaip medis, tačiau botaniškai jis yra žolinis augalas.

Šiandien valgome tik mažą dalį pasaulio bananų įvairovės. Komercinėje prekyboje dominuoja Cavendish grupės bananai, tačiau pasaulyje auginama šimtai skirtingų bananų veislių. Jos gali labai skirtis savo dydžiu, spalva, tekstūra ir skoniu.

Bananų augalai dauginami ne sėklomis, o atžalomis. Dauguma mums įprastų kultūrinių bananų yra beveik besėkliai, todėl nauji augalai dažniausiai išauginami iš motininio augalo atžalų. Tai viena iš priežasčių, kodėl tos pačios veislės bananai gali būti auginami skirtingose pasaulio vietose.

Bananai skinami dar žali. Eksportui skirti vaisiai paprastai skinami nevisiškai sunokę, kad juos būtų galima saugiai transportuoti. Vėliau jie sunokinami kontroliuojamomis sąlygomis. Tai viena iš priežasčių, kodėl vietoje užaugintas ir visiškai sunokęs bananas gali skirtis nuo prekybos centre įprasto vaisiaus.

Kilmės šalis: Šri Lanka.

100 g produkto: 316 kcal, riebalų 0 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandenių 75 g (iš jų 55 g cukrų), baltymų 2,6 g, druskos 0,01 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti šaltoje, sausoje ir tamsioje vietoje.