Džiovinta papaja – kitoks skanumynas

Jeigu niekada neragavote be cukraus džiovintos papajos, gali būti, kad šis vaisius jus nustebins. Dažnai džiovinta papaja būna gana sausa, kietoka ir pakankamai blankoko skonio. Mes patys ragavome tikrai nemažai skirtingų džiovintų papajų, bet dažniausiai skonis nuvildavo. Šita – tikrai kitokia.

Tai tiesiog papaja. Be cukraus, be sirupo, be konservantų ir kitų priedų. Ji pakankamai minkšta, elastinga, šiek tiek tąsi, o skonis saldus, vaisiškas ir labai savitas.

Iš kur ji atkeliavo?

Ši papaja – iš Tailando, šalies, kur papajos auginamos nuo seno ir yra visiškai įprastas kasdienis vaisius.

Šviežia papaja yra sultinga ir minkšta, o džiovinant jos tekstūra pasikeičia – vaisius tampa elastingas ir daug sodresnio skonio.

Nors papaja tikrai nėra vienas populiariausių mūsų džiovintų vaisių, apie šią sulaukėme nemažai labai gerų atsiliepimų. Panašu, kad ne tik mums ji pasirodė kitokia.

Kilmės šalis: Tailandas

100 g produkto: 370 kcal, riebalų 0 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0 g, angliavandenių 93 g (iš jų 42 g cukrų), baltymų 0 g, druskos 0,15 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.