Ekologiškos Medjoul datulės su kauliukais

Minkštos ir sultingos, labai geros kokybės įvairaus dydžio ekologiškos Medjoul datulės su kauliukais.

Tai viena tų datulių, kurias daugelis jau gerai pažįsta, tačiau geros kokybės Medjoul tikrai skiriasi – jos turi būti minkštos, sultingos, vientisos tekstūros, o skonis sodrus ir malonus. Šias datules labai patogu valgyti vienas, tačiau jos puikiai tinka ir desertams, įvairiems užkandžiams ar įdarams.

Medjoul – iš Maroko į visą pasaulį

Nors šiandien Medjoul datules galima rasti daugelyje pasaulio šalių, jų istorija siejama su Tafilalto regionu Maroke. Būtent ten, pietrytinėje šalies dalyje esančiose oazėse, ši veislė buvo auginama ir atrinkta.

Įdomu tai, kad Medjoul į JAV atkeliavo tik 1927 metais, kai iš Maroko į Kaliforniją buvo atgabentos šios veislės atžalos. Nuo tada Medjoul pradėta auginti ir Kalifornijoje, o ilgainiui ji tapo viena geriausiai žinomų datulių veislių pasaulyje.

Medjoul auginimas – nemažai darbo rankomis

Medjoul palmėms reikia ne tik tinkamo karšto ir sauso klimato, bet ir nemažai priežiūros.

Po apdulkinimo datulių kekės retinamos rankomis – dalis vaisių pašalinama, kad likusioms datulėms pakaktų vietos augti. Taip galima pasiekti didesnį ir tolygesnį vaisių dydį bei geresnę kokybę. Komerciniuose ūkiuose apdulkinimas taip pat dažnai atliekamas rankomis.

Ką reiškia, kad šios Medjoul yra ekologiškos?

Šios datulės yra ekologiškai užaugintos ir sertifikuotos pagal ES ekologinės gamybos reikalavimus. Ekologinis sertifikavimas reiškia, kad auginant ir perdirbant produktą turi būti laikomasi ekologinei gamybai nustatytų taisyklių, įskaitant griežtesnius reikalavimus naudojamoms medžiagoms ir augalų apsaugai.

Su kuo valgyti?

Medjoul labai skanios vienos pačios, tačiau iš jų galima pasigaminti ir tikrų desertų. Jas galima įdaryti migdolais, graikiniais riešutais ar riešutų sviestu, pamirkyti šokolade arba naudoti įvairiuose kepiniuose ir desertuose.

Minkšta jų tekstūra ypač tinka tada, kai norisi datulę ne tik suvalgyti, bet ir lengvai pjaustyti, įdaryti ar sutrinti.

Šios datulės, kaip ir visos kitos mūsų siūlomos datulės, yra 100 % natūralios.

Kilmės šalis: Izraelis

100 g produkto: 278 kcal, riebalų 0,3 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0,16 g, angliavandenių 64 g (iš jų 59,3 g cukrų), baltymų 2 g, druskos 0 g.

Laikyti šaltai, rekomenduojama šaldytuve!

Sudedamosios dalys: ekologiškos Medjool datulės.

LT-EKO-001