Ekologiška žalioji arbata Gunpowder

Gunpowder – klasikinė kiniška žalioji arbata, lengvai atpažįstama iš mažų, sandariai susuktų lapelių rutuliukų. Užplikyti jie išsiskleidžia ir atskleidžia tikruosius arbatos lapelius.

Gunpowder pasižymi ryškesniu, sodresniu skoniu nei daugelis švelnesnių žaliųjų arbatų. Jos aromatas gaivus, skonis gali būti šiek tiek aitrokas ir turėti lengvai dūmiškų ar žoliškų natų. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie žaliojoje arbatoje mėgsta ryškesnį charakterį.

Kodėl Gunpowder lapeliai susukti į rutuliukus?

Tai nėra vien išvaizdos dalykas. Susukant lapelius jie tampa kompaktiškesni ir geriau apsaugomi nuo aplinkos poveikio, todėl arbatą patogiau transportuoti ir laikyti.

Užpylus karštu vandeniu, lapeliai pamažu išsiskleidžia. Pagal tai net galima stebėti, kaip keičiasi arbata plikant – kuo ilgiau ji mirksta, tuo labiau atsiveria lapeliai ir intensyvėja užpilas.

Iš kur atsirado Gunpowder pavadinimas?

Pavadinimas „Gunpowder“ nėra susijęs su paraku ar kokiais nors ingredientais arbatoje:) Taip anglakalbėse šalyse arbata pradėta vadinti dėl savo išvaizdos – smulkiai susukti lapeliai primena mažus parako grūdelius.

Kinijoje tokio tipo arbatos vadinamos Zhu Cha, o pats susukimo būdas yra tradicinis kiniškos žaliosios arbatos apdorojimo būdas.

Kaip paruošti?

Vienam puodeliui naudokite apie 1 arbatinį šaukštelį arbatos ir užpilkite 75–80 °C vandeniu.

Plikykite apie 2–3 minutes. Jei norite švelnesnio skonio, pradėkite nuo trumpesnio laiko. Gunpowder galima užpilti kelis kartus – antrame ir vėlesniuose užpiluose skonis bus kitoks ir paprastai švelnesnis.

Mūsų ekologiška Gunpowder iš Kinijos – geras pasirinkimas tiems, kurie ieško ryškesnio skonio žaliosios arbatos kasdieniam puodeliui.

Kilmės šalis: Kinija

Sudedamosios dalys:  ekologiška žalioji arbata.

LT-EKO-001