Ekologiškos Provanso žolelės – tai aromatingas Viduržemio jūros regiono prieskonių mišinys, sukurtas tam, kad patiekalams suteiktų saulėtą Pietų Prancūzijos virtuvės skonį ir kvapą.

Šis klasikinis žolelių derinys puikiai tinka kasdieniam naudojimui – vos žiupsnelis Provanso žolelių gali praturtinti paprastą patiekalą, suteikti jam daugiau aromato, išryškinti natūralų ingredientų skonį.

Mūsų siūlomos Provanso žolelės yra ekologiškos – pagamintos iš kruopščiai atrinktų, ekologiškai užaugintų prieskoninių augalų. Sudėtyje – tik natūralios džiovintos žolelės..

Su kuo tinka?

Šis aromatingas mišinys ypač tinka Viduržemio jūros regiono patiekalams:

• keptoms ir troškintoms daržovėms;

• bulvių patiekalams;

• pomidorų padažams;

• picai ir makaronų patiekalams;

• žuviai ir jūros gėrybėms;

• vištienai ir kitai mėsai;

• sriuboms bei troškiniams;

• salotų padažams;

• marinatams.

Provanso žolelės puikiai dera su alyvuogių aliejumi – sumaišius jas su aliejumi galima paruošti aromatingą užpilą daržovėms, duonai ar kepamiems patiekalams.

Provanso žolelės – daugiau nei prieskonis

Džiovintos prieskoninės žolelės nuo seno naudojamos įvairių tautų virtuvėse ne tik dėl skonio, bet ir dėl jose esančių natūralių augalinių junginių.

Čiobreliai, rozmarinas, bazilikas, raudonėlis ir kitos šiame mišinyje esančios žolelės natūraliai turi aromatinių medžiagų, kurios suteikia joms būdingą kvapą ir skonį.

Naudodami kokybiškas žoleles galite sumažinti poreikį naudoti daugiau druskos ar kitų stiprių prieskonių – natūralus žolelių aromatas pats praturtina patiekalus.

Kaip naudoti?

Provanso žoleles rekomenduojama berti gaminimo pradžioje, kai norima, kad aromatas tolygiai pasklistų po visą patiekalą, arba pabaigoje – norint išsaugoti ryškesnį žolelių kvapą.

Kad džiovintos žolelės ilgiau išlaikytų savo aromatą, laikykite jas sandariai uždarytoje pakuotėje, sausoje, tamsioje ir vėsioje vietoje.

Ekologiškos Provanso žolelės – puikus pasirinkimas tiems, kurie vertina natūralius prieskonius, kokybišką sudėtį ir nori savo patiekalams suteikti daugiau Viduržemio jūros aromato.

Kilmės šalis: ES žemės ūkis

Sudedamosios dalys: čiobreliai, saldieji bazilikai, rozmarinai, raudonėliai (Kreta), petražolių lapai, gelsvės lapai.

LT-EKO-001