Džiovintas ekologiškas duonvaisis – egzotinis vaisius, kurį ne taip dažnai rasite tokiu pavidalu Lietuvos rinkoje. Lietuvoje šiuo metu populiarūs duonvaisio traškučiai, bet ne visi žino, kad šis produktas keptas palmių riebaluose ir turi sudėtyje virš 10% riebalų (pirkdami atkreipkite dėmesį į maistingumo deklaracijoje nurodytą riebalų kiekį). Jeigu norite pajausti tikrą šio vaisiaus skonį, kuris yra išties nepakartojamas, ryškus ir įdomus, siūlome paragauti mūsų duonvasio. Šiame vaisiuje susipynę įvairių egzotinių vaisių skoniai – jis toks “multivitamininis”:) Pakankamai minkštas ir lankstus, savo konsistencija primena guminukus. Tiesa, tik pradarius pakuotę pasklinda kiek specifinis kvapas, tad neišsigąskite:)

Duonvaisis tikrai patiks tiems, kas mėgsta kitus egzotinius džiovintus vaisius – mangus, papajas, drakono vaisių.

Duonvaisio medis – didelis, iki 20-26 metrų aukščio, greitai augantis, savo išvaizda šiek tiek primena mūsų ąžuolą. Okeanijos salose šis vaisius  itin svarbus kaip vienas pagrindinių maisto šaltinių. Vietiniai šios sunokusius šviežius vaisius kepa, verda, džiovina, cukruoja, daro iš jų miltus. Sunokęs vaisius greitai genda, tad mūsų šalį jis pasiekia tik džiovintas arba sūdytas/marinuotas. Šviežias duonvaisis vegetarų naudojamas kaip mėsos pakaitalas.

Duonvaisis gausus šių mikroelementų – magnio, kalio, vario, kalcio, fosforo, geležies ir kitų,  vitaminų – C ir B6. Šis vaisus teigiamai veikia virškinimo sistemą, gali padėti normalizuoti aukštą kraujo spaudimą.

Džiovintuose duonvaisiuose yra iki 78% angliavandenių, ir iki 1% riebalų apie 4% baltymų.

Kilmės šalis: Šri Lanka.

100 g produkto: 359 kcal, riebalų 1,1 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g,, angliavandenių 85 g (iš jų 71,2 g cukrų), baltymų 2,1 g, druskos 0,03 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.

Sudedamosios dalys: džiovintas ekologiškas duonvaisis.

LT-EKO-001