Petražolių lapeliai, ekologiški

Ekologiški petražolių lapeliai – kvapni ir universali prieskoninė žolelė, suteikianti patiekalams gaivų aromatą, ryškią spalvą ir švelniai žolinį skonį. Džiovinti petražolių lapeliai išlaiko būdingą aromatą ir yra patogus pasirinkimas kasdieniam maisto gaminimui. Aš labai mėgstu petražoles dėl kvapnumo ir charakteringo skonio, o šios petražolės itin gražios žalios spalvos, be jokių priemaišų.

Kaip naudoti?

Ekologiški petražolių lapeliai puikiai tinka:

• sriuboms ir sultiniams;
• troškiniams;
• salotoms;
• makaronų ir ryžių patiekalams;
• bulvių patiekalams;
• kiaušinių patiekalams;
• žuviai ir mėsai;
• padažams, užtepėlėms ir prieskonių mišiniams.
• persiladui gaminti

Kad aromatas būtų ryškiausias, petražolių lapelius rekomenduojama berti baigiant gaminti arba prieš pat patiekiant.

Naudingosios savybės

Petražolės natūraliai turi chlorofilo, eterinių aliejų ir augalinių junginių, suteikiančių joms būdingą aromatą. Tai viena populiariausių prieskoninių žolelių, vertinama tiek tradicinėje lietuviškoje, tiek Viduržemio jūros virtuvėje.

Kilmės šalis: Vokietija

Sudedamosios dalys: ekologiškos petražolės

LT-EKO-001