Ekologiški juodieji pipirai iš Šri lankos – užauginti tropiniame klimate, kur derlinga dirva ir dregmė leidžia atsiskleisti sodriam, išraiškingam skoniui. Šių pipirų kekės skinamos rankomis, tuomet natūraliai džiovinami saulėje, apie 3-7 dienas. Reguliariai vartomi, kad išdžiūtų tolygiai. Džiūstant keičia spalvą iš žalios į juodą, susiraukšlėja ir sukietėja.

Šie pipirai pasižymi ryškiu, šiltu aštrumu ir subtiliu, ilgai išliekančiu poskoniu.

Kaip visada pipirai puikia dera beveik prie visko, o labiausiai prie mėsos, žuvies, daržovių, sriubų ir padažų.

Kilmės šalis:Šri Lanka

Sudedamosios dalys: ekologiški juodieji  pipirai

LT-EKO-001