Ekologiški blanširuoti žemės riešutai

Mūsų siūlomi ekologiški blanširuoti žemės riešutai yra švieži, gero skonio. Blanširuoti reiškia, kad nuo riešutų pašalinta plona rausva luobelė. Jie dar neskrudinti, tad galite patys pasirinkti, ar norite juos skrudinti ar valgyti termiškai neapdorotus.

Iš jų lengvai pasigaminsite naminį žemės riešutų sviestą: riešutus paskrudinkite, leiskite atvėsti ir malkite smulkintuvu, kol išsiskyrę riebalai pavers juos kremu. Iš pradžių riešutai virs trupiniais, paskui tiršta mase – malti reikia toliau. Jei norisi, įberkite žiupsnelį druskos.

Nors vadiname riešutais, žemės riešutai priklauso ankštinių augalų šeimai. Jų ankštys bręsta po žeme – iš čia ir pavadinimas. Žemės riešutuose yra daug baltymų ir daugiausia nesočiųjų riebalų, taip pat magnio, fosforo, kalio, cinko, vario bei geležies.

Kilmės šalis: Kinija

100 g produkto: 573 kcal, riebalų 46 g, sočiųjų riebalų rūgščių 10 g, angliavandenių 12,5 g (iš jų 6,2 g cukrų), baltymų 25,6 g, druskos 0,007 g.

Gali turėti kitų riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.

Sudedamosios dalys: ekologiški žemės riešutai.

LT-EKO-001