Pekano riešutas – tai graikinio riešuto giminaitis. Skonis – salsvas ir labai malonus, neturi graikiniam riešutui būdingo sutraukiančio skonio. Tad pekaną itin pamėgo tie, kurie nalabai mėgsta graikinį riešutą.

Pekane gausu mangano, magnio, cinko, fosforo, geležies. Taip pat didelis kiekis vit A, B1. Turi dvigubai daugiau omega 6 riebalų rūgščių nei graikinis riešutas.

Kilmės šalis: JAV.

100 g produkto: 691 kcal, riebalų 72 g, sočiųjų riebalų rūgščių 6 g, angliavandenių 14 g (iš jų 4 g cukrų), baltymų 9,17 g, druskos 0 g.

Gali turėti kitų riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.

Sudedamosios dalys: pekano (karijų) riešutai.