Ekologiški bertoletijų riešutai – ieškantiems maksimalios naudos sveikatai

Braziliniai bertoletijų riešutai ypač vertinami dėl seleno kiekio. Tai vienas turtingiausių natūralių šio organizmui svarbaus mineralo šaltinių. Seleno kiekis bertoletijose gali labai skirtis, todėl viename riešute jo gali būti nuo nedidelio kiekio iki labai daug. Dėl to kasdieniam vartojimui pakanka vos kelių riešutų.

Vienoje 250 gramų pakuotėje yra apie 70 riešutų, tad šio pakelio vienam žmogui, valgant po 2 riešutus per dieną, užteks daugiau nei mėnesiui.

Dideli, traškūs, juos skanu valgyti vienus arba su džiovintais vaisiais. Puikiai dera su ekologišku cukruotu imbieru – pabandykite.

Ar teko ragauti bertoletijų riešutų pieno? Pasigaminkite – jo skonis tikrai maloniai nustebins!

Kodėl svarbu, kaip laikomi bertoletijų riešutai?

Bertoletijų riešutuose gausu riebalų, tarp jų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, todėl jų šviežumui svarbus kuo mažesnis deguonies poveikis. Tyrimai rodo, kad mažesnis deguonies kiekis pakuotėje padeda išlaikyti bertoletijų riebalų oksidacinį stabilumą.

Mes bertoletijų riešutus gauname vakuuminėje pakuotėje, o sandėlyje juos laikome šaldytuvuose. Tokiu būdu maksimaliai apsaugome riešutus nuo oksidacijos ir taip išsaugomas jų šviežumas, skonis bei aromatas.

Bertoletijų riešutų mineralai

100 g bertoletijų yra maždaug:

Maistinė sudėtis pagal USDA duomenis; ypač svarbu žinoti, kad seleno kiekis bertoletijose gali labai svyruoti, todėl lentelėje pateiktas vidutinis dydis nėra kiekvieno riešuto ar kiekvienos partijos rodiklis.

Šalia visų šių riešutų privalumų reikia nepamiršti, kad juos pirkdami padedate išsaugoti Amazonės miškus!

Kilmės šalis: Bolivija.

Dydis: Medium.

100 g produkto: 706 kcal, riebalų 69 g, sočiųjų riebalų rūgščių 16 g, angliavandenių 2.6 g (iš jų 2,3 g cukrų), baltymų 15 g, druskos <0,01 g.

Seleno apie 1900 mg, magnio apie 375 mg, vitamino E apie 5 mg.

Gali turėti kitų riešutų ir sezamų pėdsakų.

Rekomenduojame laikyti sandariai, sausoje vėsioje vietoje.

Sudedamosios dalys:  ekologiški bertoletijų riešutai.

LT-EKO-001