Ekologiškos burnočio sėklos, arba amarantas – puikus augalinių baltymų šaltinis, turintis daug skaidulų, dažnai dėl savo savybių priskiriamas supermaistui. Turi daug mangano, fosforo, magnio ir geležies, pasižymi priešuždegiminiu poveiku, puikiai tinka žmoniems, netoleruojantiems gliuteno.

Tinka kaip garnyras prie daržovių arba mėsos patiekalų, taip pat kaip ryto košė.

Prieš gaminant būtina praplauti. Virti apie 30 min. ir palikti pastovėti dar apie 10 min.

Taip pat galite nakčiai burnotį užpilti verdančiu vandeniu – ryte tereikės virti apie 5 minutes. Taip sutaupysite brangaus ryto laiko (ir elektros/dujų :), o pusryčiai bus maistingi ir sotūs. Gardinkite košę mėgstamais džiovintais vaisiai ar cinamonu, o norint sūriai – sviestu ir druska.

Virti santykiu 1:2 (viena dalis burnočio, dvi vandens).

Kilmės šalis: Indija.

100 g produkto: 371 kcal, riebalų 7 g, sočiųjų riebalų rūgščių 1,5 g, angliavandenių 65g (iš jų 1,7 g cukrų), baltymų 14 g, druskos 0,01 g.

Gali turėti riešutų ir sezamų pėdsakų.

Laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.

Sudedamosios dalys: ekologiškos burnočių sėklos.

LT-EKO-001