Ekologiškos grikių kruopos

Ekologiškos termiškai apdorotos grikių kruopos, dar vadinamos skrudintais grikiais, yra mums įprasto sodresnio skonio. Išvirtos jos būna birios ir purios, todėl puikiai tinka tiek paprastai grikių košei, tiek įvairiems garnyrams.

Šios grikių kruopos yra be glitimo pėdsakų.

Kaip išvirti grikius?

Norint išvirti birių ir purių, ne per sausų ir ne per skystų grikių, rekomenduojame laikytis santykio 1:3 – vienai stiklinei grikių reikės trijų stiklinių vandens.

Prieš verdant kruopas nuplaukite. Užpilkite vandeniu ir virkite apie 20 minučių, tuomet išjunkite ugnį, uždenkite ir palikite dar maždaug 10 minučių pastovėti.

Mes beveik visada grikius verdame pasūdytame vandenyje, o pabaigoje įdedame gabalėlį sviesto. Tačiau labai skanu juos pagardinti ir geru alyvuogių aliejumi – ypač jei prie grikių ruošiate daržoves ar kitus Viduržemio jūros įkvėptus priedus.

Kilmės šalis: Lietuva.

100 g produkto: 369 kcal, riebalų 3 g, sočiųjų riebalų rūgščių 0,5 g, angliavandenių 72,8 g (iš jų 0,5 g cukrų), baltymų 12,8 g, skaidulų 8,5-9 g, druskos 0 g.

Sudedamosios dalys: ekologiškos grikių kruopos be gliuteno pėdsakų

LT-EKO-001